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木耳炒鸭蛋的做法

主料：鸭蛋、木耳

调料：橄榄油、鱼露

做法：

（1）将木耳泡发，泡软后择洗干净，去蒂，沥干，待用。

（2）将鸭蛋洗净，打入碗中，拌匀。

（3）倒入适量的鱼露，拌匀。

（4）热油锅，倒入蛋液。

（5）煎至双面金黄，简易松花蛋机器有变变蛋的机器吗，铲起，简易松花蛋机器哪里卖全自动，切丝。

（6）将处理好的木耳放入煮锅中，注入适量的清水。

（7）盖锅盖，大火煮滚，焯烫一会。

（8）揭盖，淮北简易松花蛋机器，捞起，沥干，待用。

（9）.热油锅，放入木耳。

（10）倒入适量的调味鸡汁，放入蛋丝。

（11）炒匀，即可关火。

鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益

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　既然已经采用了无铅工艺，为什么皮蛋中还会出现含铅量的规定，有关人士解释，无铅工艺是指在皮蛋加工的过程中不使用铅化合物，不等于皮蛋完全无铅，因为在鲜蛋、空气、水、土壤中均含有少量的铅。

　　与此同时，众多食品***宣称：“无铅皮蛋”并非完全无铅。皮蛋生产商家理应标注提示消费者——“儿童不宜食用本产品”和“***不宜过量食用”，

但是记者调查发现，鲜有厂家在皮蛋产品上标注，简易松花蛋机器想买一个淹变蛋的机器去哪里买，提示“儿童不宜食用本产品”和“***不宜过量食用”，更有超市和厂家直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。

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　　仙桃皮蛋享誉中外。曾荣获北京国际食品博览会金奖的仙桃“九珠”皮蛋，其前身为沔阳松花皮蛋。而沔阳松花皮蛋的前身和创始人却鲜为人知。

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