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1、中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速***系统的硬化和***。2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋 容易患沙门氏病，体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种***才能被***，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发***，故不宜食用。

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我厂前身从事蛋制品深加工三十余年，有着***的蛋品加工经验，我厂的机械设备都是在实践的基础上研制的，实用型机械，买机器免费学习各种蛋制品加工技术

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夏季到了食皮蛋中，氨基酸总可增进人的食欲。此外，硫与蛋内铁及其他金属元素和色素物质作用，形成皮蛋特有的绚丽色彩，这对刺激人食欲具有很大作

（引网络上的一段资料）皮蛋的营养价值高于鲜蛋。这是由于碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，有试验表明，没100克可

厂家，自动烤鸭蛋设备，电烤鸭蛋设备 皮蛋对人也有一定补益和祛病效能若加醋拌食，有助于、解暑止渴、静心养神、温补健身等功用。近几年所以及对******元素铅量下降，而对***有益的元素锌、铁、硒、碘等含量增加，使皮蛋营养价值及***功能更进一步提高。因此认为皮蛋比鲜蛋具有更高的营养价值

烤鸭蛋杀菌锅食品想进行长期保存就得真***装之后进行高温杀菌，而杀菌就要用到高温杀菌锅。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力，防止产品涨袋，力平衡系统自动进行加压，泄压。高温杀菌锅适合于各种不用的包装产品进行高温杀菌。食品需要通过高温杀菌锅进行高温杀菌才能保证安全卫生，可供消费者放心食用。不仅味道好，营养还没有流失，

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