企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 新乡 |
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刘英英 女士
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公司官网: | www.pidanji.com |
公司地址: | 新乡市新飞大道南段348号 |
发布时间:2020-03-01 07:08:02
一、皮蛋瘦肉粥的营养
1.调理肠胃
皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分,能促进血液循环,而且能够加速肠胃蠕动,能预防***和***。
2.***养血
皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸,能够改善***症状,补给血红素和促进铁吸收。
二、皮蛋瘦肉粥做法
主料:大米150g,皮蛋2个,猪瘦肉90g 。
辅料:盐适量,鸡精1/2勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺,水适量。
步骤
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我厂前身从事蛋制品深加工三十余年,有着***的蛋品加工经验,我厂的机械设备都是在实践的基础上研制的,实用型机械,买机器免费学习各种蛋制品加工技术
我厂主营自动变蛋机,烤鸭蛋机,洗蛋机,买机器免费到厂实地考察学习技术,
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1、变蛋和松花蛋都属皮蛋,但配料和口感上截然不同。松花蛋是用鸭蛋作为原料,浸泡在溶液中约30天成熟。变蛋是用石灰、食用碱、盐做配料包裹在鸡蛋或鸭蛋上。
2、期满时应随时取样鉴别,如蛋黄蛋青已凝结为一体,说明已变成,应立打开晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的,说明还未变成,需要继续变。如蛋黄已凝固 ,蛋青成稀状,说明已老化变汤。
3、蛋变成后,要立刻凉晒。有两种方法:一种是晾,一种是晒。如果蛋变的较嫩,采用通风凉干(不见太阳)的方法,这样表面石灰泥干的慢,可继续发生作用,使蛋变的合适。如果蛋在缸里已变适宜,则采用日光晒干的方法(夏天不能在太阳下曝晒)使表面石灰泥迅速干透。但是,晒干的不如凉干的存放时间长。
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高速蛋类清洗机可有效清洗蛋品表明的粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物。尤其是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋表面的沙门氏菌等致病微生物,这些会通过蛋壳渗入到蛋内部,影响蛋品的存放时间。设备特点:1、
机架结构采用优质304不锈钢型材,防腐防碱性能***。造型美观,结构合理,经久耐用。
2、采用模具化生产的工程塑料件,橡胶件在保证机械性能的基础上,更能满足防腐要求。大大地提高了设备的使用寿命。
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